Acerca del libro
¡Descubre el sorprendente viaje del arroz, desde los campos de cultivo hasta nuestro plato!
¿Por qué muchos campos de arroz están inundados? ¿Cómo se siembra y cosecha este cereal? ¿Qué ocurre con los granos antes de llegar a los mercados?
Arroz invita a descubrir cómo se produce un alimento esencial en numerosos países. Con fotografías a todo color y explicaciones sencillas, recorre los arrozales del mundo y muestra las condiciones de agua y luz que necesita el cultivo.
Desde la preparación de la tierra y la siembra hasta la cosecha, la trilla, el secado y la molienda, los lectores descubrirán cómo se produce el arroz integral y el blanco. Incluye una receta de arroz con leche, curiosidades y glosario.
Lo que aprenderán
📚 Recursos para docentes
Recursos docentes en preparación.
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